Sie lieben das Besondere?

Exotische Gerichte lösen zunächst ein kurzes aber intensives Gefühl des Befremdens aus. Dies kann verursacht sein durch eine gänzlich unbekannte Zutat, eine ungewohnte Kombination oder auch nur dadurch, dass wir etwas anderes schmecken als wir erwartet haben.

Wir finden Gefallen an dem, was wir schmecken, sind freudig erregt über die neue Geschmackserfahrung. Vielleicht erinnern wir uns an den vergangenen Urlaub auf den Seychellen, in den Arabischen Emiraten oder in Goa, als wir das letzte Mal eine Erfahrung dieser Art gemacht haben... das zunächst befremdende aufregend zu finden.

Wir kosten weiter. Versuchen durch das Feuerwerk der Sinne die Zusammensetzung zu erforschen. Fragen, wenn nicht selbst zubereitet, die Bedienung mit einem Zwinkern nach dem Geheimnis des Küchenchefs. Sofern wir offen genug sind finden wir eventuell so viel Gefallen daran, dass wir das außergewöhnliche in unseren Speiseplan der Zukunft integrieren werden.

Oder auch nicht. Denn das ist ja gerade das besondere an exotischen Gerichten, dass sie eben nicht zum Gewohnten gehören, dass sie befremden, dass sie uns überraschen, dass sie außergewöhnlich sind. Dass sie unseren Alltag als kleines

Abenteuer unterbrechen, unsere Abenteuerlust wecken, uns inspirieren.

Gönnen auch Sie sich die Freuden eines exotischen Gerichtes und die Erfahrung des Ungewöhnlichen! Vielleicht probieren Sie mal ein paar Rezepte aus. Wir wünschen Ihnen guten Appetit dabei.